Windows の場合にはWindows標準のバックアップを使う事を考えたが、Macの場合も標準で提供されている、Time Machineバックアップ一択ではないでしょうか?
当然、Google DriveやOneDriveにDropBoxも使えるが、Time Machineを一度使うと便利です。
外部ハードディスクとしては、Apple標準のTimeCapsuleもあるが、最近はNASでもTime Machineバックアップ先に使える物がある。
またこれもランサムウェア対策には不十分だが、間違えてファイルを消したり更新した場合には有益です。